■特別企画 福原さんちの味っ子
退職して一から柑橘のことを勉強して、この温州みかん畑で
マルチ栽培を始めました。憧れの農園生活も早５年目。
すぎもと農園の中納部長さんを始め、諸先輩方の指導を受けながら
美味しいミカン作りに励んでおります。
今年は雨も少なく好条件に恵まれ、糖度の高いマルチみかんが
多くなっています。これから１１月末までに収穫を行いますので、
ぜひ一度お召し上がりくださいませ。
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■『味の頂点』を目指して
福原さんちのみかん畑は、「くまの」の中でも一番高い場所。
日当たり、水はけ共に良好。甘いミカンを育てる条件がバッチリ
そろっています。
一言で言えば、水分をカットすればするほど甘くなる、わけですが、
それでは木が枯れてしまいます。適度な水分、そして肥料の種類、
タイミング･･･オイシイみかんを作るには、実はいろんなノウハウが
あるのです(*^_^*)
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■鈴なりの極上マルチ
マルチ栽培の温州みかんは、地面に敷いたシートからの
反射光で、色つき＆糖度アップをはかります。濃い～
オレンジ色は甘みとコクのある証拠です。
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■驚きの糖度『１４～１５％』
完熟蜜柑を上回っているのでは！？という驚愕の糖度。
いくつか計測していると、中にはなんと、１６％を
超えるものもありました(~o~)
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| 贈答用 |
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| ３kg | LまたはＭ(約24～30玉) | ２，９００円 |
| ３kg | Ｓ(約34～36玉) | ２，６００円 |
| ５kg | LまたはＭ(約40～50玉) | ４，６００円 |
| ５kg | Ｓ(約58～60玉) | ４，２００円 |
| ７kg | LまたはＭ(約56～70玉) | ６，１００円 |
| ７kg | Ｓ(約82～84玉) | ５，６００円 |
| ちびっこパック |
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| ３kg | ２Ｓ（極甘） | ２，１００円 |
| ５kg | ２Ｓ（極甘） | ３，４００円 |
| ７kg | ２Ｓ（極甘） | ４，７００円 |
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